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Influencia del estado de maduración y de la variedad sobre la composición de la cáscara de Mango (Mangifera indica l.): /
Autor principal: | Cruz López, Alfredo (autor.) |
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Otros Autores: | Campos Mondragón, Martha Gabriela (asesor.) |
Formato: | Tesis Electrónico eBook |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Veracruz, Veracruz:
Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición,
2017.
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