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Identificación molecular de Brucella spp. en queso de cabra elaborados con leche pasteurizada y no pasteurizada producidos en la zona centro de Veracruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gabriel Véjar, Blanca Lilia (autor)
Otros Autores:	Martínez Herrera, David Itzcoatl (Director), Pardío Sedas, Violeta Trinidad (codirector), López Hernández, Karla María (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2018.

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