Introdução à tecnologia de leite e derivados /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Bezerra, José Raniere Mazile Vidal, Rigo, Maurício, Córdova, Katielle Rosalva Voncik‏, Raymundo, Melissa dos Santos‏
Formato: Libro
Lenguaje:Portuguese
Publicado: Guarapuava, [Paraná, Brasil] : Unicentro, [2013].
Edición:2a edição revisada e ampliada.
Materias:
Procesamiento de productos lácteos > Innovaciones tecnológicas
Industria de productos lácteos > Innovaciones tecnológicas
Industria lechera > Innovaciones tecnológicas

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Poza Rica -

Detalle de Existencias desde Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Poza Rica -
Número de Clasificación: SF250.5 I57 2013
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