Estimación del riesgo de exposición a Vibrio parahaemolyticus por el consumo de ostión americano (Crassostrea virginica) procedente de Mandinga y Alvarado, Veracruz /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rendón Castro, Karla (autor)
Otros Autores: Pardío Sedas, Violeta Trinidad (Director), Flores Primo, Argel (co-director), Martínez Herrera, David Itzcoatl (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2015.
Descripción
Descripción Física:xiii, 97 hojas : ilustraciones ; 28 cm.
También disponible en el Repositorio Institucional.

Ejemplares similares