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Estimación del riesgo de exposición a Vibrio parahaemolyticus por el consumo de ostión americano (Crassostrea virginica) procedente de Mandinga y Alvarado, Veracruz /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rendón Castro, Karla (autor)
Otros Autores:	Pardío Sedas, Violeta Trinidad (Director), Flores Primo, Argel (co-director), Martínez Herrera, David Itzcoatl (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2015.

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