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Contenido de ácidos grasos y conjugados del ácido linoléico en carne de bovinos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sosa Valenzuela, Andrés Rubén (autor)
Otros Autores:	Montero Lagunes, Maribel (asesor), Juárez Lagunes, Francisco I. (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2005.

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