Elaboración de yogurt y leches fermentadas /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Chandan, Ramesh C. (Editor ), Kilara, Arun (Editor ), Ducar Maluenda, Pedro (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Editorial Acribia, S.A., [2017].
Materias:
Yogurt
Procesamiento de productos lácteos

Sistemas Producción Agropecuaria Acayucan - P12849-PFCE-2018-02-03-131

Detalle de Existencias desde Sistemas Producción Agropecuaria Acayucan - P12849-PFCE-2018-02-03-131
Número de Clasificación: SF275.Y6 E42 2017
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Notas:
  • PRODAGR

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