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Prevalencia de coliformes fecales en ensaladas y salsa crudas con base en la Norma Oficial Mexicana NOM 145-SSA11995 en la ciudad y puerto de Veracruz
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Veracruz, Veracruz :
Universidad Veracruzana, Facultad de Bioanálisis,
2003.
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Ciencias de la Salud Veracruz -
Número de Clasificación: |
BA0315 |
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Copia 1 |
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Notas:
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