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| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20200305115009.0 |
| 008 |
200305s2002 mx a|||| m||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 344392
|d 344391
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| 040 |
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|a UV#
|b spa
|c UV#
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| 100 |
1 |
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|a Hernández Castro, Karina
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Efecto del sorbato de potasio en hielo en la vida de anaquel de la mojarra tilapia (tilapia Niloticus)
|c / Karina Hernández Castro ; asesores , Lita Carlota Campos Reyes, Krzysztof N. Waliszewski Kubiak
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| 264 |
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1 |
|a Veracruz, Veracruz :
|b Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición,
|c 2002.
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| 300 |
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|a 81 hojas :
|b ilustraciones ;
|c 21 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana, 2002.
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| 690 |
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|a Nutrición
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| 700 |
1 |
|
|a Campos Reyes, Lita Carlota
|
| 700 |
1 |
|
|a Waliszewski Kubiak, Krzysztof N.
|e asesores
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| 942 |
|
|
|c TESIS
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