Impacto de la información nutrimental contenida en los alimentos industrializados en consumidores del municipio de Veracruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arias Santos, Katia Araceli (autor)
Otros Autores: Carballo Romero, Dulce Maria (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición, 2000.
Descripción
Descripción Física:133 hojas : gráficas ; 27 cm.

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