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"Anteproyecto para la realización de un laboratorio de control organoeléptico, fisicoquímico y bacteriológico de la carne (Bovinos y Porcinos); en el rastro del rancho Torreon del Molino de F.M.V.Z. de la U.V." /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Platas Meneses, Andrés (autor)
Otros Autores: Viveros Matamoros, Miguel (autor), Cisneros Ponce, Mario asesor
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1988.

MARC

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245 1 1 |a "Anteproyecto para la realización de un laboratorio de control organoeléptico, fisicoquímico y bacteriológico de la carne (Bovinos y Porcinos); en el rastro del rancho Torreon del Molino de F.M.V.Z. de la U.V." /  |c Andrés Platas Meneses, Miguel Viveros Matamoros ; asesor, Mario Cisneros Ponce. 
264 1 |a Veracruz, Veracruz :  |b Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia,  |c 1988. 
300 |a 105 hojas :  |b ilustraciones ;  |c 22 cm. 
502 |a Tesis (Licenciatura en Médico Veterinario Zootecnista) -- Universidad Veracruzana, 1988. 
690 |a Médico Veterinario Zootecnista 
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