"Incidencia de contaminación microbiana en quesos frescos (jarocho) en la ciudad de Córdoba, Veracruz" /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Benítez Jiménez, Arturo (autor)
Otros Autores: Cisneros Ponce, Mario (asesor), Motolinía Y., Felipe (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1990.

Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz -

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Número de Clasificación: MV0786
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Notas:
  • MVZ

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