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"Incidencia de contaminación microbiana en quesos frescos (jarocho) en la ciudad de Córdoba, Veracruz" /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Benítez Jiménez, Arturo (autor)
Otros Autores:	Cisneros Ponce, Mario (asesor), Motolinía Y., Felipe (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1990.

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