Food safety and human health /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Singh, Ram Lakhan (Editor ), Mondal, Sukanta (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: London, United Kingdom : Academic Press/ Elsevier, [2019].
Materias:
Contaminación de alimentos
Microbiología de alimentos
Industrias alimenticias > Control de calidad.

Ciencias de la Salud Veracruz - FONDO 912

Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Veracruz - FONDO 912
Número de Clasificación: RA1258 F667 2019
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Notas:
  • NUTRI

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