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| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20220117115848.0 |
| 008 |
220113s2016 gw a|||| b||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 356473
|d 356472
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| 020 |
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|a 9783841752567
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| 040 |
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|a UV#
|b spa
|e rda
|c UV#
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| 050 |
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4 |
|a TP373.5
|b L36 2016
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| 100 |
1 |
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|a Lanza, José Gregorio
|9 452432
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Planes de la calidad en laboratorios del sector alimentos :
|b aplicación de las Normas ISO 22000 e ISO 10001 a procesos medulares en laboratorios control de calidad alimentos /
|c José Gregorio Lanza.
|
| 246 |
1 |
0 |
|a Aplicación de las Normas ISO 22000 e ISO 10001 a procesos medulares en laboratorios control de calidad alimentos
|
| 264 |
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1 |
|a Saarbrücken, Deutschland / Alemania :
|b Editorial Académica Española,
|c [2016].
|
| 264 |
|
4 |
|c ©2016
|
| 300 |
|
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|a viii, 193 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 22 cm.
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| 336 |
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|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
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|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
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|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: páginas 185-193.
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| 650 |
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4 |
|a Procesamiento de alimentos
|9 4630
|x Medidas de seguridad
|
| 650 |
|
4 |
|a Industrias alimenticias
|9 354601
|x Control de calidad
|
| 650 |
|
4 |
|a Calidad de los alimentos
|9 364844
|z Venezuela
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| 942 |
|
|
|c LIBRO
|2 lcc
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