|
|
|
|
| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20220420120646.0 |
| 008 |
220419s2021 mx adb|| b||| 00| 0 spa d |
| 999 |
|
|
|c 358717
|d 358716
|
| 020 |
|
|
|a 9786075395548
|
| 040 |
|
|
|a UV#
|b spa
|c UV#
|e rda
|
| 050 |
|
4 |
|a HD9114.MX
|b C35 2021
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Campo cañero e industria azucarera de los siglos XIX a XXI
|b : Historia y territorios
|c / Luis Alberto Montero García y Virginie Thiébaut, coordinadores.
|
| 250 |
|
|
|a Primera edición
|
| 264 |
|
1 |
|a Ciudad de México
|b : Secretaría de Cultura, Instituto Nacional de Antropología e Historia
|c , 2021.
|
| 300 |
|
|
|a 277 páginas
|b : ilustraciones, gráficas, mapas
|c ; 23 cm.
|
| 336 |
|
|
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|
| 490 |
|
|
|a Colección interdisciplinaria
|v , Serie Enlace
|
| 504 |
|
|
|a Incluye bibliografías.
|
| 505 |
|
|
|a Introducción / Luis Alberto Montero García y Virginie Thiébaut -- Franceses en el estado de Veracruz. De trapicheros y destiladores a hacendados azucareros y sociedades industriales, 1830-1920 / Luis Alberto Montero García -- Felipe Ruiz de Velasco y su propuesta modernizadora del cultivo de la caña de azúcar / Rogelio Jiménez Marce --Yunta, arado y caña. Desarrollo histórico de la técnica agrícola en tres colonias del ingenio San José de Abajo, en la zona central de Veracruz,1940-1970 / Luis Francisco Velarde Martínez -- Territorio, mujeres y vida cotidiana de los obreros azucareros en los ingenios El Potrero y San Cristóbal, Veracruz / María de los Ángeles González Hernández / Azúcar, territorio e identidad. La repercusión del cierre de dos fábricas azucareras en Cuba y México en los albores del siglo XXI / Virginie Thiébaut y Ayme Plasencia Pons -- Las consecuencias territoriales del cierre del ingenio La Concepción en dos localidades del este de Xalapa, Veracruz / Clarissa Ramírez Campos -- Dinámicas territoriales y efectos socioambientales de las alcoholeras ubicadas en el río Atoyac, Veracruz y cuencas adyacentes / Esperanza González Hernández.
|
| 650 |
|
4 |
|9 355756
|a Industria azucarera
|z México
|x Historia
|y Siglo XIX
|
| 650 |
|
4 |
|9 363618
|a Industria de la caña de azúcar
|z México
|x Historia
|y Siglo XXI
|
| 650 |
|
4 |
|9 3016
|a Azúcar
|z México
|x Manufactura y refinamiento
|x Historia
|
| 700 |
1 |
|
|9 372898
|a Montero García, Luis Alberto
|e editor
|
| 700 |
1 |
|
|9 452868
|a Thiébaut, Virginie
|e editor
|
| 942 |
|
|
|2 lcc
|c LIBRO
|
