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Caracterización tecnológica dela industria productora de hongos comestibles en México
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Chapingo
: Departamento de Ingeniería Agroindustrial, Universidad Autónoma de Chapingo,
1997
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| Materias: |
Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
| Número de Clasificación: |
T41 |
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| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |