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La administración de alimentos y bebidas en un restaurant
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Nogales
: Facultad de Contaduría y Administración, Universidad Veracruzana,
1994
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| Materias: |
Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
| Número de Clasificación: |
CP1495 |
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| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |