Elaboración de productos cárnicos /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Paltrinieri, Gaetano, Meyer, Marco R.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : Trillas, 2016
Edición:4a. edición.
Colección:Manuales para educación agropecuaria. Área: Industrias rurales
Materias:
Carne > Producción
Industria de la carne
Productos animales

Ingeniería y Ciencias Químicas Orizaba - F.F.1410421

Detalle de Existencias desde Ingeniería y Ciencias Químicas Orizaba - F.F.1410421
Número de Clasificación: TS1955 E42 2016
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