(1978). Elaboración de productos agrícolas. : SEP, Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria.
Cita Chicago Style (17a ed.)Elaboración De Productos Agrícolas. México: : SEP, Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria, 1978.
Cita MLA (8a ed.)Elaboración De Productos Agrícolas. : SEP, Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria, 1978.
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