Food proteins

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Whitaker, John R.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Westport : Avi Publishing, 1977
Colección:Avi Books
Materias:
Química industrial

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Número de Clasificación: TX553.P7 W54 1977
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Notas:
  • 1POSGRADO

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