Café : acondicionamiento y reestructuración del beneficio de la Facultad de Ingeniería química de la Universidad Veracruzana, estudio de comercialización del producto, análisis preliminar del proceso de descafeinado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Libreros Alarcón, Hilda Josefina
Formato: Tesis Libro
Publicado: Xalapa : Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Veracruzana, 1998
Materias:
Ingeniero Químico.
Descripción
Descripción Física:197 p : il.

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