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Café : acondicionamiento y reestructuración del beneficio de la Facultad de Ingeniería química de la Universidad Veracruzana, estudio de comercialización del producto, análisis preliminar del proceso de descafeinado
Autor principal: | Libreros Alarcón, Hilda Josefina |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Xalapa
: Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Veracruzana,
1998
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Materias: |
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