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Evaluación de las cocinas populares tradicionales comunitarias y rústicas de los municipios de acayucan, Hueyapan de Ocampo, Jaltipan de Morelos, Oluta y Texistepec de la zona sur del estado de Veracruz
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Veracruz
: Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición,
1999
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Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Veracruz -
Número de Clasificación: |
NT0268 |
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Copia 1 |
Disponible
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Notas:
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Ciencias de la Salud Veracruz -
Número de Clasificación: |
NU0081 |
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Copia 1 |
Disponible
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Notas:
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Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
Número de Clasificación: |
NU117 |
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Copia 1 |
Disponible
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Notas:
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