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| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20221006085024.0 |
| 006 |
a 000 0 |
| 008 |
991104s1999 mx a|||| |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 5716
|d 5716
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| 040 |
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|a UV#
|b spa
|c UV#
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| 084 |
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|a NU117
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| 100 |
1 |
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|a Soberanes de la Cruz, Beatriz
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Evaluación de las cocinas populares tradicionales comunitarias y rústicas de los municipios de acayucan, Hueyapan de Ocampo, Jaltipan de Morelos, Oluta y Texistepec de la zona sur del estado de Veracruz
|c /Beatriz Soberanes de la Cruz.
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| 264 |
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1 |
|a Veracruz
|b : Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición,
|c 1999
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| 300 |
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|a 109 hojas
|b : ilustraciones
|c ; 21 cm
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana, 1999.
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| 690 |
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|
|a Nutrición
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| 942 |
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|c TESIS
|2 alphanum
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