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Evaluación de las cocinas populares del sistema para el desarrollo integral de la familia en los municipios de José Azueta, Tierra Blanca y Tres Valles del estado de Veracruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Urtiaga Gutiérrez, Mauricio
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Xalapa : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1998
Materias:	Nutrición.

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