Cargando…
Evaluación de las condicones físicas y la aplicación de prácticas de higiene y sanidad en la preparación y manipulación de alimentos y bebidas en el departamento de alimentación del Hospital Civil de coatepec, Veracruz
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Xalapa
: Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana,
1999
|
| Materias: |
| Descripción Física: | 73 p : il. |
|---|