Evaluación de cocinas populares del sistema para el desarrollo integral de la familia en los municipios de Mixtla de Altamirano y Texhuacan del estado de Veracruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gutiérrez Palet, Flor de María
Formato: Tesis Libro
Publicado: Xalapa : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1998
Materias:
Nutrición.

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Número de Clasificación: NU156
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Notas:
  • NUTRI

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