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Evaluación de cocinas populares del sistema para el desarrollo integral de la familia en los municipios de Mixtla de Altamirano y Texhuacan del estado de Veracruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gutiérrez Palet, Flor de María
Formato: Tesis Libro
Publicado: Xalapa : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1998
Materias:

MARC

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300 |a 68 p 
502 |a Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana. 
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