Determinación por HPLC de la incidencia de histamina en harinas de pescado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Varillas Fernández, Verónica
Formato: Tesis Libro
Publicado: Orizaba : Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Veracruzana, 1998
Materias:

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Número de Clasificación: QI22
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