Toxicological evaluation of some enzymes, modified starches and certain other substances

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Publicado: Geneva : World Health Organization, 1972
Colección:WHO Food Additives Ser. ; 1
Materias:
Enzimas > Toxicología
Almidón > Toxicología
Aditivos para alimentos > Toxicología

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Número de Clasificación: RA1242.E5 T69
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