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Calidad microbiológica de superficies vivas e inertes de establecimientos semifijos que expenden alimentos en las principales calles y avenidas de Xalapa
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Xalapa
: Facultad de Química Farmaceútica Biológica, Universidad Veracruzana,
1999
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| Materias: |
| Descripción Física: | 49 p |
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