Cargando…

Calidad microbiológica de superficies vivas e inertes de establecimientos semifijos que expenden alimentos en las principales calles y avenidas de Xalapa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cortina Ramírez, Verónica
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Xalapa : Facultad de Química Farmaceútica Biológica, Universidad Veracruzana, 1999
Materias:	Químico Farmacéutico Biólogo.

Ejemplares similares

Estudio microbiológico en alimentos cocidos y superficies vivas en establecimientos de la región de Pánuco (jurisdicción No. 1)
por: Tejeda Parra, Claudia Catalina
Publicado: (1998)

Evaluación microbiológica de productos farmacéuticos de origen naturista de la ciudad de Xalapa
por: López García, Mireya
Publicado: (1996)

Caracterización fisicoquímica y microbiológica del barro de clarificadora de leche y del bagazo de soya
por: Juárez Guzmán, Cristina
Publicado: (1995)

Estudio comparativo de la calidad microbiológica en moluscos bivalvos (ostión desconchado) provenientes de las cooperativas (Mandinga, Alvarado) y del mercado de pescaderias del Puerto de Veracruz
por: Capistran Peralta, Norma
Publicado: (1996)

Manual de fisicoquímica de alimentos
por: Domínguez Rivas, Rebeca
Publicado: (1997)

Establecimiento de un laboratorio de salud pública de primer nivel en una comunidad marginada
por: Gerónimo Pérez, Juan Carlos
Publicado: (1995)

Incidencia de aflatoxina en alimento avícola
por: Carretero Cordero, Clara
Publicado: (1987)

Irradiación de alimentos: análisis y perspectivas.
por: Guiot Silva, María Isabel
Publicado: (1994)

Aplicación de los antioxidantes, como aditivo en la fabricación de alimentos
por: Melgarejo Zurutuza, Catherine Monserrat
Publicado: (1999)

Aislamiento e identificación de los principales componentes del jugo del fruto de Ardisia compressa
por: Hernández Herrera, Iván
Publicado: (1997)

Manual teórico-práctico para la materia de laboratorio de fisicoquímica de alimentos de la carrera de Químico Farmacéutico Biólogo
por: De Uriarte Diaz, María Angélica
Publicado: (1995)

Análisis fisicoquímico de alimentos e identificación de tóxicos de Oecopetalum mexicanum (cachichin) y dioon spinulosum (chicalito)
por: Carballo Arroyo, Ana Lucía
Publicado: (1996)

Sistemas de calidad : desarrollo de una herramienta diagnóstica para el laboratorio en la industria farmacéutica
por: Tello Aburto, Amalia
Publicado: (1998)

Control de calidad interno de glucosa sanguínea
por: Castillo Avendaño, María del Rosario
Publicado: (1998)

Metodología de control de calidad en chocolate
por: Brindis Chiñas, Leticia del Carmen
Publicado: (1987)

Análisis microbiológico de mariscos precocidos (camarón, pulpo y caracol) empleados en la elaboración de cocteles que se consumen en los principales restaurantes y marisquerías de la ciudad de Xalapa
por: Ruiseñor Toledo, Anayanci
Publicado: (1999)

Manual de operaciones básicas de control de calidad en la industria farmacéutica
por: García Moreno, Rebeca Griselda
Publicado: (1994)

Manual de control de calidad interno para el laboratorio de bioquímica clínica
por: Castellanos Reyes, María Guadalupe
Publicado: (1995)

Recopilación bibliográfica del control de calidad de las cremas cosméticas
por: Arenas Granadillo, Lucila Malinche
Publicado: (1997)

Calidad del abono y de la lombriz de tierra resultantes del lombricompostaje de la pulpa de café
por: Irisson Name, Soraida
Publicado: (1995)

Síntesis de 2,3-dihidro-2(l'2'-dihidroxi-1'-metiletil)-6- metoxibenzofurano. Intermediario en la síntesis de dihidrofurocumarinas análogos del prandiol
por: Cortina Ramírez, Gloria Emelí
Publicado: (1996)

Control de calidad y estudio del medio ambiente en un laboratorio de microbiología médica
por: Barrañon Samaniego, Graciela de los Angeles
Publicado: (1987)

Calidad de las aguas residuales del beneficio húmedo Gobernador Miguel, Palacio Mpio. de Xalapa, Ver.
por: Rangel Vitti, Laura
Publicado: (1986)

Control de calidad en biometría hemática en el laboratorio de la Clínica Hospital ISSSTE zona Xalapa
por: Miñon Pérez, María Josefa
Publicado: (1987)

Calidad fisico-química de la leche bronca en cinco ranchos ubicados en el municipio de Jamapa, Ver.
por: Vargas Valdés, Sandra Melquiades
Publicado: (1995)

Estudio de los perfiles de disolución de tabletas de clonixinato de lisina
por: Nuñez Moreno, María Antonieta
Publicado: (1998)

Estudios de caracterización de grasa de semilla de mango y de sus posibilidades como sustituto de la manteca de cacao
por: Jiménez Bermúdez, Maribel
Publicado: (1994)

Las normas ISO 9000 en la industria cosmética con aplicación en auditorias de calidad
por: Delgado Nolasco, Leticia
Publicado: (1997)

Manual de prácticas de laboratorio de inmunología
por: Cerecedo Excelente, Yaira
Publicado: (1993)

Manual de prácticas de laboratorio de fisiología
por: Cuevas López, Catalina
Publicado: (1995)

Manual de prácticas de laboratorio de toxicología
por: Martínez Peñuela, Ma. del Carmen
Publicado: (1987)

"Manual de prácticas de laboratorio de bioquímica metabólica"/
por: Crus Torres, Cristina
Publicado: (2004)

Manual de prácticas de laboratorio de biología celular
por: González Cruz, Enrique de Jesús
Publicado: (1995)

Manual de prácticas de laboratorio de análisis instrumental
por: Flores Gómez, Irma
Publicado: (1998)

Diseño y evaluación de un sistema de tratamiento de vinaza de caña
por: Nepomuceno Pacheco, Gina
Publicado: (1997)

Perfiles de disoluciín de clonixinato de lisina empleando lauril sulfato de sodio
por: Ochoa Zárate, Angélica María
Publicado: (1999)

Desarrollo de una microindustria productora de conservas de la zona de Vistahermosa municipio de Jalacingo, Veracruz
por: Callejas Lagunes, Susana
Publicado: (1993)

Efecto de hidrocoloides naturales y de pH en la estabilidad de emulsiones de cera de candelilla
por: Gómez Rivas, Hilda Leticia
Publicado: (1998)

Producción de alcohol a partir de harina de yuca
por: Garduza Barahona, Olivia
Publicado: (1987)

Manual de análisis de bebidas derivadas de frutas auténticas
por: Benitez Merino, Ma. Isabel
Publicado: (1986)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_k8oq01c4ovfkp0o5oojch0aqrc