Vitaminas y minerales en la salud y la nutrición

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tolonen, Matti (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1995.
Colección:Ciencia de los alimentos y nutrición
Materias:
Nutrición.
Vitaminas en la nutrición humana.
Minerales en el organismo.

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