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Manual teórico-práctico para la materia de laboratorio de fisicoquímica de alimentos de la carrera de Químico Farmacéutico Biólogo

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	De Uriarte Diaz, María Angélica
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Orizaba : Facultad de Ciencias Químicas, U. V., 1995
Materias:	Químico Farmacéutico Biólogo.

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