Food additives toxicology, regulation, and properties

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Center for Food Safety and Applied Nutrition (U.S.)
Otros Autores: Clydesdale, F. M.
Formato: Electrónico eBook
Lenguaje:English
Publicado: Boca Raton, Fla. : CRC Press, c1997.
Colección:CRC Press database
Materias:
Aditivos para alimentos > Normas > Estados Unidos.
Toxicología de alimentos
Alimentos > Legislación.

Ciencias de la Salud Xalapa -

Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Xalapa -
Número de Clasificación: RC268.7.F6 F66
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