Food additives toxicology, regulation, and properties

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Center for Food Safety and Applied Nutrition (U.S.)
Otros Autores: Clydesdale, F. M.
Formato: Electrónico eBook
Lenguaje:English
Publicado: Boca Raton, Fla. : CRC Press, c1997.
Colección:CRC Press database
Materias:
Aditivos para alimentos > Normas > Estados Unidos.
Toxicología de alimentos
Alimentos > Legislación.
Descripción
Notas:Disco compacto en estuche.
Descripción Física:1 disco compacto : son., col. ; 4 3/4 plg. +
ISBN:0849385806

Ejemplares similares