Carbohydrate analysis : a practical approach

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Chaplin, Martin F. (ed.), Kennedy John F., 1942- (, ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Oxford ; New York : Oxford University Press, c1994.
Edición:2nd ed.
Colección:The practical approach
Materias:
Hidratos de carbono > Análisis.

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