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Carbohydrate analysis : a practical approach
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Oxford ; New York
: Oxford University Press,
c1994.
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| Edición: | 2nd ed. |
| Colección: | The practical approach
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| Materias: |
| Notas: | Incluye bibliografías. |
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| Descripción Física: | xviii, 324 p : il ; 24 cm. |
| ISBN: | 0199634491 |