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Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
Mundi-Prensa : AMV Ediciones.,
1994.
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| Materias: |
Ingeniería y Ciencias Químicas Orizaba -
| Número de Clasificación: |
TP372 R43 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |
Biología y Ciencias Agropecuarias Córdoba -
| Número de Clasificación: |
TP372 R43 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |
Biología y Ciencias Agropecuarias Tuxpan -
| Número de Clasificación: |
TP493.5 R43 |
|---|---|
| Copia 1 |
Disponible
Hacer reserva
Notas:
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