Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Sikorski, Zdzislaw E. (Editor ), Esaín Escobar, Jaime (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1994.
Materias:
Conservación de productos pesqueros
Productos pesqueros > Composición.
Recursos pesqueros.

Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz -

Detalle de Existencias desde Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz -
Número de Clasificación: SH337 T42
Copia 1 Disponible Hacer reserva

Ciencias de la Salud Xalapa -

Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Xalapa -
Número de Clasificación: SH337 T4
Copia 2 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • NUTRI
Copia 1 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • NUTRI

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

Detalle de Existencias desde Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
Número de Clasificación: SH337 T42
Copia 1 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • NUTRI

Ciencias de la Salud Veracruz -

Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Veracruz -
Número de Clasificación: SH337 T42 1994
Copia 1 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • NUTRI

Ejemplares similares