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Funciones de un contralor de costos de alimentos y bebidas de una empresa hotelera
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Veracruz
: Facultad de Administración de Empresas Turísticas, Universidad Veracruzana,
1994.
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| Materias: |
Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
| Número de Clasificación: |
AET15 |
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| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |