Seguridad e higiene laboral en hostelería y restauración

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alonso Castaño, Luis
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones : Mundi-Prensa, 1995.
Materias:
Hoteles > Medidas de seguridad.
Salud ocupacional.
Seguridad industrial.
Higiene de los alimentos.

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  • 2CNUTRICIO

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