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| LEADER |
00000nam a22000002a 4500 |
| 001 |
SBUV045667 |
| 006 |
a 000 0 |
| 008 |
000630s1992 mx a 000 0 spa d |
| 020 |
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|a 9682426995
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| 020 |
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|a 9789682426995
|
| 035 |
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|a (Sirsi) i9789682426995
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| 040 |
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|a UV#
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| 050 |
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4 |
|a TX601
|b M367
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| 245 |
0 |
0 |
|a Manual de conservación de alimentos
|b : una guía paso a paso
|c / coordinación, Luis Lesur.
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| 250 |
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|a 1a ed.
|
| 260 |
|
|
|a México, D.F.
|b : Trillas,
|c 1992.
|
| 300 |
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|
|a 144 p.
|b : il. col.
|c ; 27 cm.
|
| 490 |
0 |
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|a Colección Cómo hacer bien y fácilmente
|
| 590 |
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|a 3a reimpr., 2004: USBI-X; CSALUD-X; CSALUD-V.
|
| 590 |
|
|
|a Reimpr., 2006: CQUIM-O; BFISPA-A.
|
| 650 |
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4 |
|a Conservación de alimentos
|v Manuales.
|
| 700 |
1 |
|
|a Lesur, Luis,
|e coord.
|9 372535
|
| 902 |
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|a DGBUV
|
| 596 |
|
|
|a 2 3 35 40 43 47
|
| 942 |
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|c LIBRO
|6 _
|
| 999 |
|
|
|c 78237
|d 78237
|
