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El hambre y la abundancia : historia y cultura de la alimentación en Europa
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish Italian |
| Publicado: |
Barcelona
: Crítica,
c1993.
|
| Colección: | La construcción de Europa
|
| Materias: |
MARC
| LEADER | 00000nam a22000002a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SBUV047338 | ||
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| 041 | 1 | |a spa |h ita | |
| 050 | 4 | |a TX353 |b M66 | |
| 100 | 1 | |a Montanari, Massimo, |d 1949- | |
| 245 | 1 | 3 | |a El hambre y la abundancia |b : historia y cultura de la alimentación en Europa |c / Massimo Montanari ; traducción del italiano de Juan Vivanco. |
| 260 | |a Barcelona |b : Crítica, |c c1993. | ||
| 300 | |a 206 p. |c ; 23 cm. | ||
| 490 | 0 | 3 | |a La construcción de Europa |
| 504 | |a Bibliografía : p. [184]-196. | ||
| 534 | |a La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa. | ||
| 650 | 4 | |a Alimentos |z Europa |x Historia. | |
| 650 | 4 | |a Hábitos alimenticios |x Europa. | |
| 651 | 4 | |a Europa |x Vida social y costumbres. | |
| 902 | |a DBUV | ||
| 596 | |a 2 | ||
| 942 | |c LIBRO | ||
| 999 | |c 79242 |d 79242 | ||