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Introducción a los subproductos de pesquería

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Windsor, Malcolm
Otros Autores:	Barlow, Stuart
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish English
Publicado:	Zaragoza, España :ACRIBIA,1984.
Materias:	Productos pesqueros > Composición. Productos pesqueros > Microbiología. Conservación de productos pesqueros

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