Obtención de pectina a partir de cáscara de limón

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maciel Teyssier, Karina
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Orizaba : Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Veracruzana, 1988
Materias:
Ingeniería Agroquímica.

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Número de Clasificación: IAQ22
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