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Obtención de pectina a partir de cáscara de limón

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Maciel Teyssier, Karina
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Orizaba : Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Veracruzana, 1988
Materias:	Ingeniería Agroquímica.

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