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Bebidas : tecnología, química y microbiología
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
Zaragoza, España
: Acribia,
1997.
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| Colección: | Ser. Alimentos básicos
; 2 |
| Materias: |
Ciencias de la Salud Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TP505 V37 |
|---|---|
| Copia 2 |
Disponible
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Notas:
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| Copia 1 |
Disponible
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Notas:
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Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TP505 V37 |
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| Copia 3 | Disponible Hacer reserva |
| Copia 2 | Disponible Hacer reserva |
| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |