Química de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Belitz, H.-D. (Hans-Dieter) (autor)
Otros Autores: Grosch, W. (Werner)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
German
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1988.
Materias:
Alimentos > Análisis

Ciencias de la Salud Veracruz -

Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Veracruz -
Número de Clasificación: TX545 B44 1988
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Notas:
  • NUTRI

Ciencias de la Salud Xalapa -

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Número de Clasificación: TX545 B44
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